Grupo Modelo es una cervecería ubicada en México, fundada alrededor de 1924. Tiene una exportación a la mayoría de los países; de hecho, las marcas que tienen presencia en el mercado internacional con mas auge son Corona, Pacifico y Modelo.
En estos momentos presenta una producción de 17 marcas de origen nacional; entre ellas destacan: Corona Extra, (esta cerveza presenta las mayores ventas alrededor de todo el mundo), Modelo Especial, Negra Modelo, Pacifico, Victoria, Montejo y León.
Las marcas que suelen exportar con mayor frecuencia son: Corona Extra, Corona Light, Modelo Especial, Negra Modelo, Pacifico, Montejo y Estrella Jalisco.
Cerveza Modelo Especial
Esta cerveza fue la primera marca creada y producida por el Grupo Modelo en 1925. Es el modelo líder entre las cervezas de lata en México y ocupa el tercer puesto entre las más importadas en todo Estados Unidos.
Presenta 4,5 grados de alcohol y es una cerveza tipo American Pilsner. Estas botellas no vienen para ser retornables. Es de un tono dorado intenso, su sabor muestra un balance entre lo amargo y lo dulce, con un ligero toque frutal, dejando un sabor suave al final.
Te la recomiendo como acompañante para comidas con productos del mar o pasta.
Cerveza Negra Modelo
Viene en una presentación de botella six pack de 355 ml, lo que muestra una ventaja a la hora de guardarlo en tu refrigerador.
Se caracteriza por ser del tipo ‘’Lager’’ y mostrar un estilo Múnich de color oscuro. Su nivel de alcohol es del 5,3%. Te recomiendo que tengas precaución al ingerirla, pues su consumo en exceso es perjudicial para la salud.
Presenta un sabor intenso, puedes apreciar aromas como el caramelo y malta tostada, pero el sabor final no será muy intenso gracias a la elección de lúpulo.
Cerveza Modelo Ámbar
Es una cerveza estilo Vienna de un color intenso; la Cerveza Modelo Ámbar es del tipo ‘’Lager’’. Contiene unos 4,8 grados de alcohol.
Posee una espuma cremosita, tiene sabores como el caramelo y la malta tostada pero presenta un final seco; desprende aromas a cebada y lúpulo.
Te la recomiendo como acompañante para comidas con carnes rojas o postres que sean de chocolate.
Propiedades de la Cerveza Modelo
Aunque no lo creas, esta cerveza lleva ingredientes que ayudan y aportan nutrientes a nuestro cuerpo; presenta una serie de beneficios como:
Levadura
- La levadura ayuda a prevenir la pérdida de la memoria, alivia los problemas digestivos, aumenta la energía, aporta tiamina y logra que tu cuerpo absorba los carbohidratos correctamente.
- Presenta vitamina B2, el cual mantiene sano tu cuero cabelludo, tu piel, uñas e incluso te estimula el sistema inmunológico.
- Incluye la vitamina B3, que te ayuda a mejorar el funcionamiento normal de la grasa y azúcares, e igualmente mejora el nivel de los triglicéridos.
Agua
- Esta nos muestra la pureza que presenta la cerveza, aligera su sabor para que lo puedas disfrutar.
- Tiene presencia al inicio de la mezcla y es utilizada como método en algunos de las últimas filtraciones.
- Nos aporta minerales como el magnesio y el calcio.
Cebada
- Las semillas de cebada nos aportan los aminoácidos necesarios para mejorar todos nuestros niveles. Tienen presencia al inicio de su elaboración.
Lúpulo
- Si la consumes con moderación podrás prevenir distintas enfermedades que puedas estar comenzando a desarrollar.
- Cuando ingieres cerveza con precaución, estarás evitando la oxidación de las células y tendrás menor riesgo de sufrir cardiopatías isquémicas.
- Podrás mantener control sobre la diabetes y evitar enfermedades que puedan ser degenerativas.
La Cerveza Modelo presenta diversos tipos para tu gusto, podrás ingerirlas en diferentes comidas y eventos. Cada una nos muestra características que la hace única y especial para ti.