La cerveza es uno de los más deliciosos placeres creados por el hombre, no hay nada mejor que estar sentado disfrutando del sabor de esta rica bebida y si es una Cerveza Hobgoblin pues el placer es mayor.
La cerveza Hobgoblin es proveniente de Inglaterra y es el As de la compañía cervecería Wychwood Brewery, la cual esta compañía debe su nombre al bosque que se encuentra justo en el límite de esta fábrica de cervezas.
Esta es conocida como una de las primeras cervezas en ser etiquetadas y embotelladas de forma tradicional en Inglaterra y se caracteriza por tener una figura de un hobglobin (que es una especie de duende) la cual es muy llamativa entre los jóvenes amantes de la cerveza
Presentaciones de la Cerveza Hobgoblin
Entre las presentaciones de mayor renombre están las siguientes:
· Cerveza Hobgoblin Legendary Ruby o Red Ale:
Es una cerveza con levaduras de fermentación alta de un color rubí brillante, tiene un grado alcohólico de 5.2°, su espuma es de tono blanco y es poco duradera al ser servida.
En cuanto a su aroma tiene un olor ligeramente a caramelo con ciertos toques frutales y a malta que hacen de su fragancia algo difícil de olvidar.
Su sabor es una deliciosa experiencia, ya que tiene un equilibrio perfecto entre lo dulce de la malta tostada la cual hace una sincronía ideal con el caramelo y al final sientes ese rico amargo característicos de la cerveza, que se que no te conformaras con tomar solo una.
· Cerveza Hobgoblin Indian Pale Ale o IPA:
Es una rica cerveza con una alta graduación del alcohol teniendo 5.3°, es de alta fermentación y tiene color mayormente dorado pálido o ámbar, su espuma es predominante y de un intenso color beige.
En cuanto al olor que esta desprende al abrirla de esta brotan ciertas tonalidades a aromas cítricos y tropicales, siendo una esencia bastante particular y única como su calidad.
Al probarla debes hacerlo a una temperatura de 6 a 8° Centígrados, para que puedas apreciar bien su sabor que al igual que su aroma es una mezcla idónea entre la malta tostada y el dulce amargo de la naranja.
· Cerveza Hobgoblin Ruby Extra Especial:
De color rojo intenso y espuma blanca y duradera, con un grado de alcohol de 5.2°, entre su aroma se puede sentir toques frutales como el del durazno mezclado de manera armoniosa con la malta tostada y un rico dulzor a chocolate.
Al degustarla podrás comprobar que todos los olores que en ella sentistes están presentes, dándole un exquisito sabor que proviene del matiz de los lúpulos que se usan en su preparación.
· Cerveza Hobgoblin Gold Pale Ale:
Esta posee un grado de alcohol de 5.3°, es de color ámbar brillante, con una espuma blanquecina de gran predominancia al ser servida.
Con olores intensos a frutas cítricas y un aroma moderado de malta tostada, su sabor es muy balanceado con un amargor de la malta en compañía de las frutas cítricas, el cual es duradero hasta el último trago.