En Chile existe un promedio de 26 litros por consumo de cerveza por persona al año; el consumo de esta bebida ha aumentado con el paso del tiempo e incorporándose a distintos eventos y comidas diarias.
Anteriormente, en los años noventa, la Cerveza Dorada era conocida bajo el nombre de ‘’Doragua’’, pues era muy liviana y de bajo contenido alcohólico; en comparación con otras marcas, no tuvo una gran aceptación en sus inicios. Con el pasar del tiempo, en los años dos mil adquirió un nuevo nombre, ‘’Dorada Extra Fuerte’’, con la característica de una nueva receta y aumentando sus grados de alcohol.
Esta cerveza fue creada con la finalidad de ser una alternativa económica para escapar de la rutina, hoy en día sigue manteniendo la misma convicción y leyenda.
Características de la Cerveza Dorada
Aunque a simple vista pueda parecerte una cerveza normal, presenta una serie de características que la diferencia de las otras marcas, tal vez no sea mucho pero igualmente destaca por:
- Presenta seis grados de alcohol, su tonalidad es de un color dorado brillante y transmite un aroma a lúpulo fresco y malta.
- No es amarga, es más bien suave y moderada.
- En comparación con otras cervezas, la Dorada puede mostrar algunos destellos rojizos.
- El sabor de esta cerveza es levemente dulce.
- La Cerveza Dorada es una de las más económicas de la entidad chilena.
- Esta cerveza es del tipo conocido como ‘’Lager’’.
Son producidas gracias a la marca CCU y la puedes encontrar en su modelo de lata (presenta 350cc) y de botella (contiene 1,2 litros).
Resumen evaluativo de la Cerveza Dorada
Estas evaluaciones se realizan con la finalidad de mostrar las diferencias que presentan las distintas cervezas, aunque presentan los mismos ingredientes pueden utilizar diversos procedimientos de elaboración que caracterizan a la marca.
Igualmente, se incluye la valoración del público; para estas evaluaciones se toman en cuenta muchos factores, como el color, pureza del sabor, calidad del amargor, aroma, calidad de la espuma, cuerpo y efecto del dióxido de carbono.
La Cerveza Dorada presenta estas evaluaciones:
- Su aroma presenta un 3,91%.
- El color muestra un total de 3,91%.
- La calidad de espuma prueba un indicio del 3,64%.
- La pureza del sabor exhibe el 3,91%.
- En lo que respecta al cuerpo presenta un 3,64%.
- El efecto del dióxido de carbono es de 3,55%.
- Para la calidad del amargor expone un 2,73%.
Mostrando como resultado final, un promedio de 3,61%. El impacto que ha presentado esta cerveza ha sido la misma tanto en hombres como mujeres, y presenta un envase completamente desechable.
Cerveza Vegana
Los elementos base para la elaboración de la cerveza son el agua, levadura, malta y azúcar, pero presenta un componente que los veganos explican, iría en contra de todos sus principios.
Las cervezas que son destiladas en barriles, utilizan el componente conocido bajo el nombre de ‘’cola de pescado’’ para clarificarlas. Este elemento es la vejiga natatoria que poseen los peces, se utiliza con la finalidad de hacerla más brillante y atractiva.
La Cerveza Dorada también es conocida por ser ‘’amigable con los veganos’’, pues en su fabricación no incluyen este elemento; sin embargo, existen otras marcas que siguen utilizando dicho componente. Aunque sea inodoro y no presente sabor, los veganos muestran su descontento.
Te recomiendo esta cerveza si deseas tomar algo que no sea fuerte, o en su dado caso, darte un gusto. Con ella podrás cambiar un poco tu rutina sin hacer un cambio tan drástico.